بارش کے موسم میں کچھ مزے دار اور چٹپٹی چیز کھانے کی خواہش اکثر دل میں آتی ہے۔ ایسی ہی ایک مزیدار اور آسان ریسیپی ہے بریڈ چاٹ، جو نہ صرف کم وقت میں تیار ہوتی ہے بلکہ اس میں ملتے ہیں میٹھے، ترش اور تیز ذائقے، جو بارش کے موسم میں آپ کے ذائقے کو مزید خوشگوار بنا دیں گے۔
بریڈ چاٹ ایک دلچسپ موڑ ہے روایتی چاٹ کا، جو نرم روٹی کے ٹکڑوں میں بھرے ہوئے ذائقے دار آلو، تازہ دہی اور خوشبو دار چٹنیاں شامل کرتا ہے۔
پروٹین سے بھرے لنچ کو آزمائیں جس کی تیاری آسان بھی اور وقت کی بچت بھی
بارش میں چائے یا کافی کے ساتھ کچھ ٹیسٹی اور چٹپٹی چیز کھانے کا مزہ ہی کچھ اور ہے اور جب آپ کو بہت کم وقت میں ایک مزیدار اسنیک کی ضرورت ہو، تو بریڈ چاٹ بہترین انتخاب ہے۔
بس 5 منٹ میں تیار ہو جانے والی یہ چاٹ آپ کی بارش کے موسم کی چٹپٹی خواہشات کو پورا کرنے کے لیے بہترین ہے۔
کولڈ کافی کو چھوڑیں، کافی ملک دے وہ ٹھنڈک جس کی آپ کو تلاش ہے
بریڈ چاٹ بنانے کی آسان ترکیب
بریڈ کے ٹکڑے لیں اور ایک کٹوری کی مدد سے اس کے کناروں کو ہٹا کر دائرہ شکل میں کاٹ لیں۔
کوئی بھی آلو کی سبزی لے کر اچھی طرح میش کر کے اسے ایک بریڈ کے ٹکڑے پر لگا دیں۔ پھر دوسرے ٹکڑے سے اسے ڈھانپ دیں۔
اس کے بعد بریڈ کے ٹکڑوں پر دہی، چینی اور نمک کا مکسچر لگائیں۔
اس پر املی کی چٹنی، پودینے کی چٹنی، سرخ مرچ پاؤڈر، سیو اور ہرا دھنیا چھڑک کر سجائیں۔
بس اب اس چٹ پٹی بریڈ چاٹ کو کھائیں اور بارش کے مزے کے ساتھ ذائقوں کا لطف اٹھائیں۔
اگر آپ معمولی بریڈ کی بجائے گندم کی روٹی استعمال کریں، تو یہ نسبتاً صحت بخش ہو سکتی ہے۔ آپ دہی میں چینی کی بجائے مٹھاس کم کر سکتے ہیں اور کم چکنائی والی دہی استعمال کر کے اس چاٹ کو مزید صحت بخش بنا سکتے ہیں۔