شوگر یا ذیابیطس کے مریض اکثر آم اور تربوز جیسے زیادہ چینی والے پھلوں سے پرہیز کرتے ہیں، مگر حقیقت میں یہ پھل اعتدال سے کھائے جا سکتے ہیں۔
ڈاکٹر سپترشی بھٹاچاریہ، سینئر کنسلٹنٹ اینڈو کرائنولوجی، اندرا پرستھا اپولو ہاسپٹلز کے مطابق، ذیابیطس کے مریض آم اور تربوز جیسے پھل کھا سکتے ہیں، لیکن یہ بہت ضروری ہے کہ ان پھلوں کی مقدار کو کنٹرول کیا جائے۔
وزن کم کرنے اور بڑھانے والی کھجوروں کی پہچان جانیے
پھلوں کا مقدار اور بلڈ شوگر
آم اور تربوز میں قدرتی طور پر شکر کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جو خون میں شکر کی سطح کو بڑھا سکتی ہے۔ تاہم، اگر یہ پھل مناسب حصے میں کھائے جائیں تو یہ ذیابیطس کے مریضوں کے لیے محفوظ ہو سکتے ہیں۔
ایک محفوظ حصے کا سائز عام طور پر ایک چھوٹا ٹکڑا یا آدھا کپ سے ایک کپ تک ہوتا ہے۔ ایک یا دو ٹکڑے آم یا تقریباً ایک کپ تربوز کا پیالہ عام طور پر زیادہ تر ذیابیطس کے مریضوں کے لیے محفوظ سمجھا جاتا ہے، بشرطیکہ یہ کھانے کے دوران آپ کے مجموعی کاربوہائیڈریٹ الاؤنس میں شامل ہو۔
کیا مسور دال سلاد بالوں کو جھڑنے اور گرنے سے روکنے میں مدد کرسکتی ہے
پھلوں کے رس کا خطرہ
ذیابیطس کے مریضوں کو 100فیصد پھلوں کے جوس یا اسموتھیز سے پرہیز کرنے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔ پھلوں کا رس فائبر کا زیادہ حصہ ہٹا دیتا ہے، جس سے شکر کا جذب تیز ہو جاتا ہے اور خون میں شوگر کی سطح میں اچانک اضافہ ہو سکتا ہے۔
لہذا، پورے پھل کھانے کو ترجیح دی جاتی ہے کیونکہ ان میں موجود فائبر شکر کے جذب کو سست کرتا ہے۔
پھلوں کے ساتھ دیگر غذائیں
ذیابیطس کے مریضوں کو پھلوں کے ساتھ پروٹین یا صحت بخش چکنائی جیسے گری دار میوے، بیج، یا دہی شامل کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
یہ غذائیں خون میں شکر کے جذب کو سست کر دیتی ہیں اور خون میں گلوکوز کی سطح کو منظم کرنے میں مدد دیتی ہیں۔ ساتھ ہی، یہ بھی ضروری ہے کہ آپ اپنے بلڈ شوگر کے ردعمل کی نگرانی کریں تاکہ آپ اپنی خوراک کو بہتر طور پر ایڈجسٹ کر سکیں۔
حصے کے سائز کا خیال رکھیں
پھل کھاتے وقت، حصے کا سائز بہت اہم ہوتا ہے۔ زیادہ چینی والے پھل جیسے آم اور تربوز کے بڑے حصے خون میں شوگر کی سطح کو زیادہ بڑھا سکتے ہیں۔ اس لیے چھوٹے حصوں میں ان پھلوں کو کھانا بہتر رہتا ہے۔
ذیابیطس کے مریض آم اور تربوز جیسے پھلوں کو اعتدال میں کھا سکتے ہیں، بشرطیکہ وہ اپنے حصے کے سائز کو کنٹرول کریں اور انہیں صحت بخش غذاؤں کے ساتھ جوڑ کر کھائیں۔
ساتھ ہی، ان پھلوں کے کھانے کے بعد اپنے بلڈ شوگر کی نگرانی کریں تاکہ آپ اپنے جسم کے ردعمل کو سمجھ سکیں اور اپنی خوراک کو اس کے مطابق ایڈجسٹ کر سکیں۔