کالی کشمش ایک نہایت مفید اور غذائیت سے بھرپور قدرتی تحفہ ہے۔ یہ سیاہ رنگ کے چھوٹے دانے ہوتے ہیں جو ایک مخصوص جھاڑی سے حاصل کیے جاتے ہیں، اور ان میں بے شمار طبی فوائد پوشیدہ ہوتے ہیں۔ اس کا استعمال دنیا بھر میں مختلف طریقوں سے کیا جاتا ہے، جیسے کہ شربت، چائے، جیم، یا خشک میوہ جات میں۔
کالی کشمش میں پائے جانے والے غذائی اجزاء میں شامل ہیں وٹامن سی، آئرن، کیلشیم، اینٹی آکسیڈنٹس (خصوصاً اینتھوسائیننز)، فائبر، وٹامن بی کمپلیکس اور اومیگا 6 فیٹی ایسڈز۔
دل کی صحت کے لیے مفید
کالی کشمش دل کے مریضوں کے لیے بہت فائدہ مند ہے۔ اس میں موجود اینٹی آکسیڈنٹس خون کی نالیوں کو صاف رکھتے ہیں، کولیسٹرول کو کنٹرول میں رکھتے ہیں اور بلڈ پریشر کو نارمل رکھنے میں مدد کرتے ہیں۔ یہ دل کی دھڑکن کو بھی منظم رکھتی ہے۔
دن کی کامیابی کا راز، روزانہ صحت بخش ناشتے کی اہمیت اور فوائد جانیں
ہڈیوں اور جوڑوں کی مضبوطی
کالی کشمش میں کیلشیم، فاسفورس اور میگنیشیم جیسے منرلز پائے جاتے ہیں جو ہڈیوں کو مضبوط بناتے ہیں۔ یہ خاص طور پر جوڑوں کے درد، گٹھیا (آرتھرائٹس) اور ہڈیوں کی کمزوری میں مفید سمجھی جاتی ہے۔
مدافعتی نظام کو طاقتور بناتی ہے
وٹامن سی اور اینٹی آکسیڈنٹس کی موجودگی کی وجہ سے یہ قدرتی طور پر مدافعتی نظام کو مضبوط بناتی ہے۔ یہ نزلہ، زکام، کھانسی اور دیگر وائرل بیماریوں سے بچاؤ میں مدد کرتی ہے۔
ہاضمہ بہتر کرتی ہے
کالی کشمش میں موجود فائبر نظامِ ہضم کو بہتر بناتا ہے۔ یہ قبض دور کرتی ہے، معدے کو صاف رکھتی ہے اور خوراک کو بہتر طریقے سے ہضم ہونے میں مدد دیتی ہے۔
آنکھوں کی صحت کے لیے مفید
کالی کشمش میں پائے جانے والے اینتھوسائیننز آنکھوں کی بینائی بہتر بناتے ہیں، اور موتیا بند یا رات کے اندھے پن جیسے مسائل سے بچاتے ہیں۔
بچوں کی صحت کے لیےفائدہ مند یا نقصان دہ مشروبات
بالوں اور جلد کے لیے فائدہ مند
کالی کشمش کے روزانہ استعمال سے جلد صاف اور چمکدار رہتی ہے، جبکہ بالوں کی جڑیں مضبوط ہوتی ہیں اور خشکی کم ہوتی ہے۔
کالی کشمش کا پانی ۔ دن کی بہترین شروعات
اگر کالی کشمش کو رات بھر پانی میں بھگو کر صبح اس کا پانی پیا جائے تو یہ جسم سے زہریلے مادے نکال دیتا ہے، جگر صاف کرتا ہے اور جسم کو توانائی فراہم کرتا ہے۔
اس مقصد کے لئے روزانہ 1 چمچ خشک کالی کشمش پانی میں بھگو کر صبح نہار منہ استعمال کرنا زیادہ مؤثر سمجھا جاتا ہے۔
چائے یا شربت میں شامل کر کے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔
گرمیوں میں انڈے کھانا صحت کے لیے فائدہ مند ہے یا نقصان دہ؟ سائنس کیا کہتی ہے؟
ذیابیطس کے مریض استعمال سے پہلے ڈاکٹر سے مشورہ کریں، کیونکہ اس میں قدرتی مٹھاس ہوتی ہے۔ اس کے علاوہ اس کو زیادہ مقدار میں استعمال نہ کریں، ورنہ پیٹ خراب ہو سکتا ہے۔
مجموعی طور پر ہم یہ کہہ سکتے ہیں کہ کالی کشمش ایک مکمل قدرتی دوا ہے جو دل، ہڈیوں، آنکھوں، جلد، ہاضمے اور مدافعتی نظام کے لیے نہایت مفید ہے۔ اگر آپ روزمرہ کی زندگی میں اسے شامل کر لیں تو یہ صحت کے کئی مسائل کا قدرتی حل بن سکتی ہے۔